赵元卿在府里闷闷不乐,
做完菜后,宋玉蝶便向土匪头说明,她已经将菜谱写好,让他跟自己合作。土匪按照宋玉蝶的办法,将宋玉蝶做好的菜给孙掌柜吃,谎称是自己按照宋玉蝶的菜谱做的,逼着孙掌柜必须给他分成,他才肯留下来帮孙掌柜掌勺,孙掌柜也只好答应。
为了感激宋玉蝶出的好主意,土匪给了宋玉蝶一点盘缠,把她给放了。
李马被带回去时,发现林觉的马也在那里,便明白林觉也中了埋伏,于是李马谎称林觉的马染了温疫,而他可以治那匹马,才让完颜兵相信他所说的话。李马让完颜兵带他去见林觉,李马见到林觉后,便声称林觉染了瘟疫,必须把他带走埋掉,完颜兵只得照办。
宋玉蝶一路走到了寿州城,刚进城时正好遇上一个饭店老板把鱼给扔了,她本想好言相劝老板做熏鱼,可老板不听,她只好就地取材自己做好熏鱼填饱肚子。宋玉蝶做的熏鱼,把店里的客人都吸引了出来,老板不得不出大价钱求宋玉蝶留下来为他做熏鱼。
宋玉蝶向老板提出要求,为老板做三天熏鱼,让他帮忙找一条去京城的船,她就这样暂时留在了寿州。李马半夜逃跑,想去救被埋的林觉之时,发现林觉已经不见了。