退伍军人佟铁刚的伙头军客栈要重新开张了,他从卖烤串、卤煮开始创业,逐步发展成客栈。结果赶上动迁客栈拆了,佟铁刚找到发小做合伙人,租了一个新店,集餐饮和住宿为一体的伙头军客栈。退伍兵出身的厨师
新客栈就要开张了,佟铁刚的父亲
佟铁刚的父亲佟解放劝他把客栈兑出去,对面靓波酒楼女老板趁机要买下伙头军客栈。佟铁刚不舍得放弃,家里的钱已经全部投到客栈里,他想用自家房子抵押贷款,老婆不同意,四处筹集资金未果,无奈准备把客栈兑出去。佟铁刚给员工们发了遣散费和两个月工资,大家都恋恋不舍。
签合同的最后时刻佟铁刚犹豫了,要债的、签合同的对退伍兵创业很不屑,这激怒了佟铁刚,伙头军客栈他打死也不兑出去了。